Feinste Käsevielfalt im Interalpen: Eine Reise durch internationale Genusswelten
Käseliebe auf den ersten Blick - und Biss
Was diesen Gang so besonders macht? Die Vielfalt! Unser Käse-Buffet ist ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne und vereint das Beste aus regionaler Herstellung und internationaler Käsekunst.
Gäste können sich auf eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl internationaler und regionaler Spezialitäten freuen. Das Buffet bietet eine geschmackliche Bandbreite, die von mild und cremig bis hin zu kräftig und charaktervoll reicht - ein wahres Paradies für Käseliebhaber:innen und Genießer:innen.
Jede Käsesorte wird begleitet von hausgemachten Chutneys, frischen Trauben, Nüssen, Feigensenf und Crackern. Die Kompositionen lassen keine Wünsche offen.
Regional trifft international – die Philosophie dahinter
Unser Käse-Buffet ist mehr als nur eine Auswahl an Sorten - es ist eine kulinarische Reise durch alpine Traditionen und internationale Käsekunst. Besonders am Herzen liegt uns dabei der bewusste Umgang mit Herkunft und Handwerk: Viele der angebotenen Käsespezialitäten stammen von ausgewählten Hofkäsereien aus der Tiroler Region, wo mit viel Fingerspitzengefühl und nach jahrhundertealter Handwerkskunst produziert wird. Ergänzt wird dieses Angebot durch internationale Highlights; von würzigem Roquefort bis zu cremigem Taleggio. Diese Kombination spiegelt unsere Philosophie wider: Das Beste aus der Region mit dem Feinsten der Welt zu verbinden - mit Respekt vor Herkunft, Qualität und Genuss.
Genussvoller Ausklang
Ein Besuch am Käse-Buffet im Interalpen-Hotel Tyrol ist der ideale Abschluss eines kulinarischen Abends und weit mehr als nur eine klassische Käseplatte. In stilvollem Ambiente lädt die liebevoll arrangierte Auswahl dazu ein, den Abend genussvoll ausklingen zu lassen. Ob als krönender Abschluss des Wahlmenüs oder als würziges Zwischenspiel - das Käse-Buffet im Interalpen ist der perfekte Beweis dafür, dass ausgezeichnete Kulinarik nicht nur auf dem Teller, sondern auch auf dem Brett stattfindet.
Unsere Sommeliers stehen zudem gerne beratend zur Seite, wenn es um die perfekte Weinbegleitung geht, denn was wäre ein zart schmelzender Comté ohne das passende Glas Chardonnay?
Lust auf mehr Genussmomente?
Erleben Sie das Interalpen-Käsebuffet bei einem Abendessen mit Aussicht und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Hochgenüssen auf 5-Sterne-Superior-Niveau überzeugen. Ein ganz besonderes kulinarisches Highlight erwartet Feinschmecker:innen am 29. November bei unserer Küchenparty - ein Abend voller Genussmomente, der auch für externe Gäste buchbar ist.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
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