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Außenansicht des beleuchteten Interalpen Leading Hotels in Tirol in einer lauen Sommernacht

Presse-Service

Das Fünf-Sterne-Superior Interalpen-Hotel Tyrol bei Seefeld begeistert Gäste aus aller Welt mit innovativen Ideen, trendigen Events und außergewöhnlichen Angeboten. In unserem aktuellen Presse-Service finden Sie die neuesten Pressemitteilungen und Fotos, die Sie gerne für Ihre journalistische Tätigkeit verwerten dürfen.

Haben Sie Fragen zu den einzelnen Themen oder benötigen Sie weitere Unterlagen, dann wenden Sie sich bitte per E-Mail franziska.falkner@interalpen.com oder telefonisch unter +43 50809 31658 an das Interalpen-Team. Weitere Informationen bietet unsere Pressemappe.

Modernste Technologien gepaart mit der nachhaltigen Wirksamkeit natürlicher Ressourcen: Zum Start in die Sommersaison stehen Gästen des Interalpen-Hotel Tyrol die hochwertigen natürlichen Produkte der bio-zertifizierten Hightech-Naturkosmetikmarke „TEAM DR JOSEPH“ zur Verfügung. Diese verbindet die Kraft der Natur mit modernen Technologien, um auf schonende Weise das Beste aus beiden Welten zu vereinen und Produkte mit klinisch geprüfter Wirkkraft zu kreieren.

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„Nichts ist wichtiger als rundum zufriedene Mitarbeiter*innen, die mit Begeisterung für das Interalpen-Hotel Tyrol arbeiten“, so Personalverantwortliche Edith Ihrenberger. „Das heißt, es muss nicht nur das Arbeitsklima stimmen, sondern auch die gebotene Wohnqualität“, fügt sie hinzu. Aus diesem Grund nutzt das exklusive Fünf-Sterne-Superior Interalpen-Hotel Tyrol die aktuelle Schließzeit, um die Wohnräumlichkeiten für das Interalpen-Team zu modernisieren. Insgesamt bietet das Hotel seinen Angestellten 160 Wohneinheiten inklusive Tiefgaragenplatz – verteilt auf zwei Mitarbeiterhäuser, wovon eines nun renoviert wird.

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„Nicht zu kompliziert, einfach gut“, so beschreibt Michael Hollaus, Chef Patissier im Interalpen-Hotel Tyrol und kürzlich von Gault&Millau Österreich als „Patissier des Jahres 2021“ ausgezeichnet, seinen Stil. Herrlich bodenständig, dennoch raffiniert und durch und durch Seelenwärmer – genau das richtige „Soulfood“, das man in der aktuellen Zeit braucht. Michael Hollaus wusste bereits als Kind, dass er Patissier werden wollte. Die Küche war und ist immer schon seine Leidenschaft.

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Das Küchenteam des Interalpen-Hotel Tyrol in Telfs bei Seefeld freut sich über weitere Auszeichnungen: Der Gault&Millau Österreich hat den Chef Patissier des 5-Sterne-Superior Hotels, Michael Hollaus, zum Patissier des Jahres 2021 gekürt und auch Mario Dörings Chef‘s Table konnte sich fortwährend von 17 auf fantastische 17,5 Punkte verbessern und erhielt vier Hauben. Mit dem Sonderpreis „Patissier des Jahres 2021“ honoriert der renommierte Gastro-Guide außergewöhnliche Leistungen in der Gastronomie, die eine besondere Auszeichnung verdient haben.

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Seit seiner Eröffnung im Jahr 1985 bildet das Interalpen-Hotel Tyrol Nachwuchskräfte für Hotellerie und Gastronomie aus. Die Auszubildenden sind seit jeher ein fester Bestandteil des Teams. Und so ist trotz der Herausforderungen der letzten Monate eines für das Hotel ganz klar: Auch in Zukunft wird ein Schwerpunkt auf Ausbildung und Personalentwicklung liegen. Um jungen Menschen alle Chancen am Arbeitsmarkt zu ermöglichen, wird das 5-Sterne-Superior Hotel sein Ausbildungsprogramm in diesem Jahr sogar um fünf zusätzliche Lehrstellen ausbauen und ausgelernte Azubis wann immer möglich in die Festanstellung übernehmen.

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Olympiaregion Seefeld - weltbekannt für ihre hervorragenden Wintersport-Möglichkeiten - bietet auch im Sommer Outdoor-Aktivitäten für jeden Geschmack. Zu Fuß, per Fahrrad oder E-Bike, alleine oder mit der ganzen Familie, mit Kinderwagen, Gehstock oder Laufrad: Das 5-Sterne-Superior Interalpen-Hotel Tyrol ist der ideale Ausgangspunkt für verschiedenste Ausflüge in diese spannende Region. Ihre einzigartige Natur empfängt Gäste mit einem Panoramablick auf die umliegende Bergwelt. Auch die Mitarbeiter wissen die traumhafte Lage des Hotels zu schätzen: Sie kennen die Region wie ihre Westentasche und verraten hier ihre fünf Lieblingstouren.

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283 Zimmer bietet das Interalpen-Hotel Tyrol. Zur Hochsaison bedeutet das für die Küchenbrigade, dass bis zu 600 Gäste verköstigt werden möchten. Und Hochsaison ist für das 5-Sterne-Superior Hotel bei Seefeld die Weihnachtszeit, der Jahreswechsel sowie alle Ferienzeiten über das Jahr hinweg. Mit einem Team von 60 Personen stellt sich Mario Döring, seit 2013 Küchenchef des Hauses, der Herausforderung – und wird dafür vom Gault&Millau mit hervorragenden Bewertungen belohnt.

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Wenn ich an duftendes, saftiges Brot denke, läuft mir augenblicklich das Wasser im Mund zusammen. Für mich ist Brot nämlich das wichtigste (und köstlichste) Grundnahrungsmittel, das mir nur vorstellen kann. Unseren Gästen im Interalpen-Hotel Tyrol wird tagtäglich, morgens abends, frisches Brot serviert. Das Besondere daran: All diese leckeren Backwaren kommen direkt aus der hauseigenen Bäckerei. Für einen Einblick in das nächtliche (und für die meisten unsichtbare) Treiben habe ich mich frühmorgens bei unseren Interalpen-Bäckern Andi und Alex umgehört.

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