Vom Lehrling zum Michelin-Stern
Schon während seiner Ausbildung zum Koch zeigte sich, dass hier mehr dahintersteckt als nur Talent. Mathias Hendl begann seine berufliche Laufbahn im Interalpen-Hotel Tyrol und wurde zum Koch ausgebildet.
Heute – nur wenige Jahre nach seinem Lehrabschluss – ist Mathias Sous-Chef am Interalpen-Chef’s Table und seinem Team hat neben 17, 5 Punkten und vier Gault&Millau Hauben eine der höchsten Auszeichnungen der Kulinarikwelt erhalten: einen Michelin-Stern.
Der Chef’s Table im Interalpen-Hotel Tyrol steht für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis. Direkt in der offenen Küche erleben unsere Gäste ein exklusives Degustationsmenü auf Sterneniveau – kreativ, regional inspiriert und international interpretiert.
Dass hier nun ein Michelin-Stern glänzt, ist eine Auszeichnung für das ganze Küchen-Team – aber besonders für Mathias. Denn dieser Erfolg wurzelt in harter Arbeit, unzähligen Stunden am Herd und einem großen Traum, der Wirklichkeit wurde.
Wer sich für eine Lehre im Interalpen-Hotel Tyrol entscheidet, entscheidet sich für weit mehr als einen klassischen Ausbildungsweg. Unsere Lehrlinge arbeiten während ihrer Ausbildung in den jeweiligen Teams mit, werden individuell gefördert und lernen von praxiserprobten Fachkräften und Expert:innen.
Unsere Lehrlinge profitieren von zahlreichen Vorteilen wie:
✅ Karrieremöglichkeiten im Interalpen-Hotel Tyrol
✅ Ausbildung in einem 5-Sterne-Superior-Hotel
✅ Lernen von praxiserprobten Profis
✅ Zahlreichen Benefits, wie Vergütung während der Lehrzeit, mietfreie Team-Unterkunft, kostenloser Verpflegung und vielen mehr
Neugierig geworden?
Ob Kochlehre, Lehre im Service oder als Hotel- & Gastgewerbeassistenz: Im Interalpen-Hotel Tyrol stehen verschiedene Ausbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Verfügung.
Mehr über unsere Lehrstellen und Karrieremöglichkeiten im Interalpen-Hotel Tyrol finden Sie hier.
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