Vom Lehrling zum Michelin-Stern
Schon während seiner Ausbildung zum Koch zeigte sich, dass hier mehr dahintersteckt als nur Talent. Das Interalpen-Hotel Tyrol bot dafür die perfekte Bühne: Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, Spitzenprodukte und ein #topteam, das Qualität lebt.
Heute – nur wenige Jahre nach seinem Lehrabschluss – ist Mathias Sous-Chef am Interalpen-Chef’s Table und hat gemeinsam mit Küchenchef Mario Döring neben 17, 5 Punkten und vier Gault&Millau Hauben eine der höchsten Auszeichnungen der Kulinarikwelt erhalten: einen Michelin-Stern.
Der Chef’s Table im Interalpen-Hotel Tyrol steht für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis. Direkt in der offenen Küche erleben unsere Gäste ein exklusives Degustationsmenü auf Sterneniveau – kreativ, regional inspiriert und international interpretiert.
Dass hier nun ein Michelin-Stern glänzt, ist eine Auszeichnung für das ganze Küchen-Team – aber besonders für Mathias. Denn dieser Erfolg wurzelt in harter Arbeit, unzähligen Stunden am Herd und einem großen Traum, der Wirklichkeit wurde.
Wer sich für eine Lehre im Interalpen-Hotel Tyrol entscheidet, entscheidet sich für weit mehr als einen klassischen Ausbildungsweg. Unsere Lehrlinge erleben echte Teamarbeit, werden individuell gefördert, lernen von erstklassigen Expert:innen und wachsen täglich über sich hinaus – beruflich wie persönlich.
Unsere Lehrlinge profitieren von zahlreichen Vorteilen wie:
✅ Karriere mit Perspektive
✅ Ausbildung in einem 5-Sterne-Superior-Hotel
✅ Lernen von praxiserprobten Profis
✅ Zahlreichen Benefits, wie einer überdurchschnittlichen Vergütung, kostengünstiger Team-Unterkunft, kostenloser Verpflegung und vielen mehr
Neugierig geworden?
Ob Kochlehre, Lehre im Service oder als Hotel- & Gastgewerbeassistenz – wer mit Begeisterung bei der Sache ist, findet bei uns das perfekte Umfeld, um sich zu entfalten und weiterzuentwickeln.
Mehr über unsere Lehrstellen und Karrieremöglichkeiten im Interalpen-Hotel Tyrol finden Sie hier.
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